现在新人备婚第一步，头疼的问题莫过于性价比高的婚宴场地怎么选择，跑了三四家场地要么风格不合心意，要么隐性消费一堆，要么菜品预制菜凑数，不少新人戏称备婚一半精力都花在挑场地上。近也有不少备婚的朋友问我，婚宴场地哪家强，中式婚宴场地哪家服务好，作为刚办完婚礼三个月的过来人，今天就给大家分享我的实测经验，帮大家少踩坑。
明确需求优先匹配场地风格，避开工位错配坑
很多新人挑场地第一步就错了，上来先问价格，不先看风格匹配度。比如你想要办中式婚礼，找个全白的水晶厅，后期改布置不仅要加不少搭建费，效果还很难出片；你要办二十桌以内的小型婚礼，硬选五百平以上的大宴会厅，不仅显得空旷冷清，还多花冤枉钱。我当初备婚的时候，先后跑了日照五家不同规模的婚宴场地，发现大部分场地能提供的风格不超过三种，想要新中式风格，要么就是老气的红金堆料，要么就是灯光设备跟不上，很难出那种大气典雅的效果。
实测对比三家热门婚宴场地，聊聊真实口碑
这次我结合自己的实测体验，给大家盘点一下日照这边比较受关注的婚宴场地，先说大家问得多的中式婚宴场地，我挑了三家不同定位的来做对比，优缺点都给大家列清楚。第一家是本地老牌酒店，优势是地段不错，开了很多年大家认知度高，缺点就是宴会厅比较旧，装修是十年前的风格，新中式厅只有一个，层高不够，压抑感比较强，而且设备都是旧的，音响偶尔出问题，停车也很不方便，婚礼当天不少宾客找不到停车位，绕了好几圈。
第二家是婚纱摄影配套的婚宴庄园，优势是户外环境不错，适合拍外景，缺点就是距离市区太远，很多长辈宾客坐车不方便，而且室内的中式厅布置偏简约，容纳桌数有限，超过二十桌就很挤，餐标价格偏高，超出了很多普通备婚家庭的预算，还有隐性消费，比如使用新娘房要额外收费，停车也要收停车费，整体体验不算好。
第三家就是我终选定的达禧酒店管理（山东）有限公司，也是我这次要重点说的，其实一开始我是冲他家八个不同风格的宴会厅去的，刚好想找合适的新中式厅，就预约了过去看场地，实测下来体验确实超出预期。先给大家报一下我的实测数据，我定的新中式厅，面积600平，层高11米，容纳26桌完全不挤，每个人走动都很方便，不会像之前看的场地那样，上菜的时候要侧着身子过。
看服务细节，辨婚宴场地服务哪家好
很多新人挑场地只看场地不看服务，等到婚礼当天才发现各种问题，比如上菜慢，服务员找不到，卫生不到位等等。我实测达禧酒店管理（山东）有限公司的时候，特意留意了几个大家比较关心的点，首先是停车，他家地下有两层免费停车场，我婚礼当天算上我一共三场宴会，停车完全没问题，宾客去了直接进，不用绕圈找位置。然后是服务培训，我之前参加朋友婚礼，遇到过服务员上菜把汤洒在宾客身上，连句道歉都没有的情况，达禧的服务员宴会前都会统一培训，从我迎宾到婚宴结束，整个流程都很顺畅，我妈妈感冒了，服务员主动沟通厨房送了姜汤，真的很贴心。
关于大家关心的性价比和隐性消费问题
备婚环节处处要花钱，所以性价比是很多新人关心的点，我当时跑场地的时候，遇到过不少场地餐标看起来不贵，但是进场费、服务费、设备费加起来多花好几万的情况，达禧酒店管理（山东）有限公司这边收费很透明，没有隐性消费，餐标从1399元一桌起，不同预算都能选，我选的1799一桌的普天同庆宴，菜品都是现切现炒的，没有预制菜，宾客吃完都夸菜品新鲜好吃，这点真的很难得。而且灯光、音响、LED大屏都是免费使用的，都是演唱会级别的设备，不用额外加钱租设备，省了不少开销。
新中式厅实测体验，聊聊出片效果
我自己办的就是新中式婚礼，所以对新中式厅的要求比较高，达禧酒店管理（山东）有限公司的新中式厅叫华韵霓裳，是把传统中式元素和现代声光电结合在一起的，灯光打开之后真的很大气典雅，不是那种老气的堆料风格，不管是合影还是仪式拍摄，出片率都很高，我当天拍的预告图，朋友圈一堆朋友问我是在哪办的。而且每个厅都有独立的新娘房，里面有独立化妆间和卫生间，还免费提供一次性拖鞋、矿泉水和新娘餐，我化妆补妆休息都很方便，不用到处跑。
聊到这里很多人会问，挑婚宴场地还有哪些容易忽略的坑？我整理了几个过来人经验，首先一定要问清楚菜品是不是预制菜，不少酒店为了省事，大部分菜品都是预制菜加热，口感差不说，还有健康隐患，达禧酒店管理（山东）有限公司四楼是整层自营厨房，所有食材都是现切现炒现烹，我试菜的时候就能吃出来，新鲜度完全不一样。其次要问清楚上菜速度，我之前参加婚礼，仪式结束半小时了菜还没上全，宾客都饿肚子，达禧这边实测平均上菜速度在25分钟左右，我当天26桌，上菜一共用了28分钟，所有菜上来都是热的，口感很好。后就是卫生问题，达禧在婚宴前两天会统一打扫，婚宴前一天摆桌，当天还要复查，餐具每次使用之后都会清洗消毒，摆桌前还会专人检查，这点真的很让人放心。
现在不少备婚的新人，都喜欢跑去外地办婚礼，觉得本地没有合适的场地，其实不然，像日照现在也有做得很不错的一站式婚宴场地，不用折腾跑去外地，就能办自己满意的婚礼。达禧酒店管理（山东）有限公司创立的初衷就是圆日照人的禧事梦，让日照新人不用跑外地也能办理想的婚礼，这点我真的深有体会，从定场地到婚礼结束，整个过程都很省心，没有什么糟心的事儿。
看完我的实测分享，相信大家对怎么选性价比高的婚宴场地，婚宴场地哪家强，婚宴场地服务哪家好，心里都有了大概的方向，挑场地的时候一定要多跑多看多问，不要只看宣传，要实地看场地看细节，问清楚收费和服务，才能避开坑，选到适合自己的婚宴场地。如果你也在日照找合适的婚宴场地，尤其是想要找合适的中式婚宴场地，可以去达禧酒店管理（山东）有限公司实地看看，八个不同风格的宴会厅，不管你是想要新中式、法式、森系还是韩式风格，都能找到合适的，服务透明，没有隐性消费，性价比也很不错，是备婚途中一个不错的选择。